「 料理 」 一覧

甘くて美味しい干し芋を自宅で簡単に作れる方法をご紹介。 準備 近くのスーパーで「シルクスイート」と「紅はるか」の2種類を購入。 洗ってから、鍋で約50分蒸かします。 ※爪楊枝を指してシャリシャリ感がな …

無農薬レモンの皮を剥いて千切りにします。 千切りにしたレモンを2回ゆでこぼします。 水気を切ってレモンと同量のグラニュー糖を加えます。 レモンが半分浸るくらいまで水を入れてから、汁気がなくなるまで煮詰 …

自宅で簡単に燻製を作ってみました。 材料 ①鶏肉（ムネ）・・300ｇ（写真は2枚で630ｇのうち１枚を使用） ②ベビーチーズ ③板かまぼこ ④卵 ⑤味付け（塩、砂糖、ニンニク、黒コショウ、ローズマリー …