「 日別アーカイブ：2021年02月07日 」 一覧

無農薬レモンの皮を剥いて千切りにします。 千切りにしたレモンを2回ゆでこぼします。 水気を切ってレモンと同量のグラニュー糖を加えます。 レモンが半分浸るくらいまで水を入れてから、汁気がなくなるまで煮詰 …

自宅で簡単に燻製を作ってみました。 材料 ①鶏肉（ムネ）・・300ｇ（写真は2枚で630ｇのうち１枚を使用） ②ベビーチーズ ③板かまぼこ ④卵 ⑤味付け（塩、砂糖、ニンニク、黒コショウ、ローズマリー …