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コロナ渦のなか、連日猛暑日が続いていますが、夏を山で満喫すべく、職場の仲間と北アルプスの白馬岳(2,923m)に登ってきました。 山小屋(白馬山荘)に泊まる1泊2日のルートです。 白馬岳(しろうまだけ …

自宅で簡単料理 干し芋

甘くて美味しい干し芋を自宅で簡単に作れる方法をご紹介。 準備 近くのスーパーで「シルクスイート」と「紅はるか」の2種類を購入。 洗ってから、鍋で約50分蒸かします。 ※爪楊枝を指してシャリシャリ感がな …

湯川:2回目 ※ブルックトラウト①

今回は、湯川。 今シーズン2回目です。梅雨の晴れ間とはいきませんが、雨は降っていません。 午後からの予定がなくなったので急遽行けることに。 hさんも行けるとのことでしたので現地集合することに。 赤沼茶 …

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自宅で簡単料理 燻製 

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